Nếu bạn biết rằng chiếc tăm có vẻ nhá» nhá» xinh xinh bạn hay dùng có thể gây nguy hiểm cho răng miệng và dạ dà y, thì có lẽ bạn sẽ cẩn tháºn hÆ¡n khi chá»n tăm đấy.
Mặc dù tre là lợi thế cá»§a Việt Nam song thị trưá»ng tăm cá»§a Việt Nam cho đến táºn bây giá» vẫn trong cảnh tù mù, không có doanh nghiệp nà o bứt phá được. Cùng vá»›i đó là việc có quá nhiá»u tăm trôi nổi không rõ nguồn gốc, tăm từ thị trưá»ng Trung Quốc trà n và o theo đưá»ng… “
đố ai biết†khiến
cho ngưá»i tiêu dùng không biết nÃu và o đâu để biết được tăm nà o là tốt.
Nhiá»u ngưá»i tiêu dùng chá»n giải pháp quay vá» thá»i... tá»± chẻ tre là m tăm, tức nhỠông bà ở quê chặt tre, chẻ tăm gá»i lên cho an toà n:
“Nhưng cuá»™c sống hiện đại nhanh quá, mình không thể áp dụng cách đấy mãi, vẫn phải ra siêu thị chá»n bừa má»™t loại, vừa dùng vừa hoang mang, chả biết chất lượng ra saoâ€
, chị Phương, một siêu nội trợ than thở.
Tuy nhiên, theo ông Văn Hà , Giám đốc cÆ¡ sở sản xuất tăm tre Bình Minh (Khâm Thiên - Hà Ná»™i), mặc dù việc phân biệt tăm tre xịn và tăm tre tẩm hóa chất bằng mắt thưá»ng là rất khó nhưng nếu chịu khó… ngá»i và nếm, ngưá»i tiêu dùng sẽ chá»n được tăm an toà n cho gia đình.
Ông Hà cho biết, vỠmặt bao bì, mặc dù có những quy định vỠan toà n thực phẩm nhưng nếu cơ sở nà o dùng clo để dán cũng sẽ gây độc hại cho sản phẩm: “
Chuẩn cá»§a loại bao bì (há»™p nhá»±a) thưá»ng được các cÆ¡ sở dùng đựng tăm trên thị trưá»ng phải được dáºp bằng máy (phương pháp ép nhiệt) chứ không được dán bằng các loại hóa chất như clo
â€.
http://tin180.com/wp-content/blogs.dir/11/files/2010/07/Cach-phan-biet-tam-tre-xin-va-tam-tam-hoa-chat_Tin180.com_001.jpg
Rất khó để phân biệt tăm hóa chất bằng mắt thưá»ng
Ông cũng tiết lộ một và i cách đơn giản để có thể “lâm sà ng†biết được tăm nà o đã bị tẩm hóa chất. Các mẹ tham khảo nhé:
Có thể phát huy thÃnh giác cá»§a mình bằng cách ngá»i kÄ© sản phẩm tăm định mua. Loại tăm tẩm hóa chất thưá»ng có mùi hÆ¡i chua, nếu loại tăm đó có hương quế thì mùi quế rất nhạt:
“
Vì chắc chắn tăm đó chỉ được phun quế mà thôi chứ không được tẩm quế như đúng tiêu chuẩn. Qua má»™t thá»i gian, hóa chất sẽ đánh tan hương quế được phun đó. Tăm quế an toà n thưá»ng được tẩm quế rất lâu, trong vòng 5-6 tiếng nên hương quế rất Ä‘áºm Ä‘Ã
â€, ông Hà cho biết.
Ngoà i cách ngá»i, ông Hà gợi ý nếm. Khi mua, các mẹ bẻ đôi que tăm ra và nếm, nếu vị tăm ngòn ngá»t và hÆ¡i cay cay, Ä‘áºm đà vị quế, có nghÄ©a là que tăm đó đã được xá» lý nhiệt và ngâm hương liệu đúng kiểu. Que tăm có vị nhạt, tháºm chà hÆ¡i đắng là tăm có dấu hiệu cá»§a hóa chất, có thể là loại hóa chất Na2SO4.
Những loại tăm tẩm hóa chất độc hại có thể gây ảnh hưởng đến răng miệng cÅ©ng như ná»™i tạng cÆ¡ thể. Mong các bà ná»™i trợ có được sá»± lá»±a chá»n sáng suốt cho gia đình nhé.
Kim Ấm
(theo afamily)
(source: http://tin180.com/doisong/2010/07/22/cach-phan-biet-tam-tre-xin-va-tam-tam-hoa-chat/ )
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét