Khi máy bay chuẩn bị hạ cánh xuống sân bay Haiwaii, chúng tôi thấy trước mắt mình là má»™t vùng đất đỠcháºp chùng những thung lÅ©ng xanh tươi. Hòn đảo nà y chà o đón du khách bằng mùi hoa sứ ngá»t ngà o thoang thoảng và nụ cưá»i tươi rói cá»§a những ngưá»i dân bản xứ.
Trên đưá»ng đến khách sạn ở trung tâm thà nh phố Waikiki, không khà vui tươi, náo nhiệt là m chúng tôi dần quên mất là mình Ä‘ang ở trên má»™t hòn đảo nằm giữa Thái Bình Dương mênh mông.
Chia sẻ hơi thở của sự sống
http://tin180.com/wp-content/blogs.dir/11/files/2010/08/Hawaii-nbspchon-thien-duong_Tin180.com_0011.jpg
Vịnh Hanauma
NÆ¡i chúng tôi đến là má»™t quần thể hÆ¡n 130 hòn đảo, trải dà i 2.450km giữa Thái Bình Dương. Dù Hawaii là tên gá»i chÃnh thức, nhưng ngưá»i dân địa phương lại thÃch gá»i quê hương mình là bang Aloha. Các biển số xe ôtô tại Hawaii cÅ©ng được dáºp nổi chữ bang Aloha, chứ không phải bang Hawaii.
Từ Aloha tại Hawaii được sá» dụng vá»›i các ý nghÄ©a là xin chà o, cảm Æ¡n, tạm biệt, nhưng trong ngữ cảnh nà o cÅ©ng mang hà m ý “Hãy chia sẻ vá»›i nhau hÆ¡i thở cá»§a sá»± sống†và “Tôi yêu bạnâ€. Tinh thần Aloha nồng nhiệt, thân thiện và phóng khoáng là má»™t nét đặc trưng khi nói đến tÃnh cách cá»§a ngưá»i dân Hawaii.
Buổi sáng đầu tiên chúng tôi Ä‘i thăm Hanauma Bay - má»™t vịnh biển, cÅ©ng là miệng cá»§a má»™t núi lá»a đã tắt. Bãi biển Hanauma dà i chừng hÆ¡n ngà n mét, hình vòng cung. Trên bãi trồng khá nhiá»u dừa. Nước biển trong đến mức thấy được lá» má» những rặng san hô phÃa dưới. Cả vùng biển được bao bá»c bởi má»™t dãy núi đá xanh ngắt. Có lẽ nhá» váºy mà nÆ¡i đây hấp dẫn các loại cá và Hanauma đã nổi tiếng là nÆ¡i táºp trung nhiá»u đà n cá đẹp.
Sau khi ngắm thá»a thÃch những đà n cá đủ mà u sắc bÆ¡i lá»™i tung tăng, cùng Ä‘oà n du khách tứ phương, chúng tôi lên xe Ä‘i qua má»™t Ä‘oạn đưá»ng quanh co rất ngoạn mục: má»™t bên là sưá»n núi, má»™t bên là biển sóng vá»— rì rà o để đến vá»›i Halona Blow Hole (Lá»— thổi Halona), nÆ¡i được tạo thà nh do núi lá»a.
http://tin180.com/wp-content/blogs.dir/11/files/2010/08/Hawaii-nbspchon-thien-duong_Tin180.com_0021.jpg
Lỗ thổi Halona
Xưa kia, dung nham phun trà o lan ra tá»›i táºn bá» biển rồi theo thá»i gian bị phong hóa và xói mòn thà nh lá»—. Bên dưới có má»™t lá»— trong đá ăn luồn xuống tá»›i biển. Má»—i khi sóng lá»›n, nước Ä‘i luồn trong đá và phun lên từ lá»— nà y tháºt ngoạn mục.
Trên đưá»ng vá», Ä‘i ngang má»™t dải núi, chúng tôi dừng lại để ghé thăm Pali Lookout (Äiểm ngắm cảnh Pali). Từ xa lá»™, xe tiến và o má»™t con đưá»ng nhá» tuyệt đẹp, hai bên cây cối xanh tươi sà xuống cả mặt đưá»ng. Äứng trên sưá»n núi có thể nhìn xuống thà nh phố Kaneohe ở phÃa dưới rất thÆ¡ má»™ng. Xa xa, biển và núi liá»n nhau ở táºn cuối chân trá»i.
http://tin180.com/wp-content/blogs.dir/11/files/2010/08/Hawaii-nbspchon-thien-duong_Tin180.com_0031.jpg
Thà nh phố Kaneohe trong mưa
Buổi tối, cả Ä‘oà n ăn tối và thưởng thức biểu diá»…n văn nghệ truyá»n thống ở má»™t trung tâm vui chÆ¡i vá»›i sá»± tham gia cá»§a bảy là ng văn hóa nhằm tái hiện Ä‘á»i sống cá»§a thổ dân các vùng đảo Thái Bình Dương và Hawaii. Dân Hawaii bao gồm ngưá»i bản xứ và những sắc tá»™c có nguồn gốc từ các đảo ở vùng Nam Thái Bình Dương, vì thế bang nà y có ná»n văn hóa pha trá»™n vá» ngôn ngữ, ca múa nhạc, ẩm thá»±c. Các nghệ nhân biểu diá»…n những hoạt cảnh rất giống nông thôn Việt Nam như leo dừa, hái dừa, chèo xuồng...
Những trái bầu, trái bÃ, khúc gá»—, lóng tre được chế biến thà nh nhạc cụ tạo ra âm thanh rất vui tai. Du khách vừa xem chương trình ca múa nhạc dân tá»™c, vừa dùng bữa tại chá»—. Sân khấu được dà n dá»±ng bán lá»™ thiên. Cảnh rừng núi, hang đá, lá»u chõng cá»§a các bá»™ lạc hoang dã được là m y như tháºt. Xem mà n trình diá»…n cá»§a 150 vÅ© công, ai cÅ©ng tưởng như mình Ä‘ang lạc trong má»™t bá»™ lạc xa xưa nà o đó.
Các vÅ© công ăn mặc theo phong tục cổ truyá»n cá»§a Hawaii: con gái mặc váy kết bằng cá», con trai đóng khố. Chỉ có Ä‘iá»u là những vÅ© công thá»±c hiện các show nà y chưa hẳn là ngưá»i Hawaii vì nghe nói phần lá»›n trong số hỠđến từ nÆ¡i khác rồi há»c nhảy múa cho giống vá»›i ngưá»i Hawaii!
http://tin180.com/wp-content/blogs.dir/11/files/2010/08/Hawaii-nbspchon-thien-duong_Tin180.com_004.jpg
Biểu diá»…n ca múa nhạc truyá»n thống
Thổ dân Hawaii tháºt sá»± không còn nhiá»u và cÅ©ng có ý kiến cho rằng hầu hết dân Hawaii chÃnh hiệu không còn thon thả để có thể lên sân khấu biểu diá»…n. Thổ dân Hawaii ngà y xưa ăn chỉ toà n cá, rau, cá»§, nhưng nay hỠăn đủ cả thịt, bÆ¡, sữa, nhưng do Ãt váºn động nên má»›i qua tuổi 17, 18 thì ai nấy bắt đầu… phát phì!
Trước bữa ăn, chúng tôi còn được chứng kiến cách chế biến món thịt heo kalua - má»™t đặc sản cá»§a Hawaii. Trước tiên, ngưá»i ta đà o má»™t hầm sâu khoảng và i mét dưới lòng đất, đặt các cục đá được nung tháºt nóng và o hầm, phÃa trên phá»§ nhiá»u lá»›p lá chuối dà y. Sau đó, cả má»™t con heo đã ướp muối được đưa và o, phá»§ lên bằng lá chuối và thêm cả bao bố dà y để giữ nhiệt.
Quá trình nấu đó kéo dà i cả ngà y, khi đến bữa ăn thì bốn chà ng thanh niên vạm vỡ phải là m nghi thức đà o đất để mang cả con heo lên. Thưá»ng thì ngưá»i Hawaii đợi cho đến lúc thịt heo má»m rục như thịt kho tà u má»›i dỡ ra để thưởng thức.
Ngoạn mục rừng xanh và núi lá»a
http://tin180.com/wp-content/blogs.dir/11/files/2010/08/Hawaii-nbspchon-thien-duong_Tin180.com_005.jpg
http://tin180.com/wp-content/blogs.dir/11/files/2010/08/Hawaii-nbspchon-thien-duong_Tin180.com_006.jpg
http://tin180.com/wp-content/blogs.dir/11/files/2010/08/Hawaii-nbspchon-thien-duong_Tin180.com_007.jpg
Cảnh đẹp trên đưá»ng Ä‘i
Äể đến vá»›i Volcano House, chúng tôi lại lên xe Ä‘i theo má»™t con đưá»ng ngoằn ngoèo nhá» hẹp, má»™t bên là núi, má»™t bên là biển, chỉ đủ chá»— cho hai xe tránh nhau. Vách núi toà n đá Ä‘en cùng những cây xương rồng lá to, hoa và ng, thỉnh thoảng có thêm những đóa hoa giống như hoa mà o gà mà u đỠrá»±c.
Xe qua má»™t vưá»n cà phê rá»™ng lá»›n bên bá» biển. Hai bên đưá»ng có nhiá»u cây bÆ¡ trÄ©u quả xanh bóng, những cây Ä‘u đủ sai trái, những cụm mÃa um tùm và rất nhiá»u cây sứ nở hoa trắng, và ng, Ä‘á», tá»a hương thÆ¡m dìu dịu. Khoảng má»™t giá» sau, chúng tôi đến má»™t vùng rá»™ng mênh mông toà n đá Ä‘en do núi lá»a phun ra, hầu như không có cây cối, ngoại trừ những cây xương rồng khổng lồ má»c từng khóm, lá tròn, to hÆ¡n bà n tay, tá»a rá»™ng đến ná»a thước. Äi lên cao hÆ¡n nữa má»›i đến má»™t vùng cá» má»m mại, nÆ¡i những đà n bò, cừu Ä‘ang thong thả gặm cá».
Volcano House là trang trại cá»§a ngưá»i địa phương, được xây trong má»™t vùng rá»™ng lá»›n trên sưá»n núi lá»a để nuôi bò và ngá»±a. Tại đây có má»™t loà i thông rất lạ, lá má»m mại rá»§ xuống như cây liá»…u, có cây lá lại xòe ra như cái tháp mà cá»ng lá to và máºp chứ không nhá» li ti như những cây thông chúng ta thưá»ng gặp.
Du khách được má»i và o má»™t căn nhà trống để cùng thưởng thức bữa ăn theo kiểu địa phương. Trong khi khách ăn uống, các ca sÄ© phục vụ vừa đánh đà n, vừa hát dân ca. Khi bữa ăn kết thúc, các thá»±c khách được má»i lên sân khấu để khiêu vÅ©, ai chưa biết thì được dẫn dắt như là m quen vá»›i bà i há»c đầu tiên. Äiểm tham quan tháºt ra không quá đặc sắc nhưng do phong cảnh hùng vÄ©, lạ mắt hai bên đưá»ng nên không du khách nà o cảm thấy tiếc công lặn lá»™i đến táºn nÆ¡i đây.
Phong cảnh hai bên đưá»ng Ä‘i thăm South Point - Ä‘iểm cá»±c Nam cá»§a Hawaii cÅ©ng ngoạn mục không kém. Trên đưá»ng quốc lá»™ 11, sau khi Ä‘i qua những vưá»n cây xoà i, nhãn, chúng tôi lại tá»›i má»™t vùng đá Ä‘en nhánh, có những hố sâu cao thấp khác nhau do dung nham núi lá»a chảy ra tá»± khi nà o. Khi còn cách South Point chừng gần 20 cây số thì rừng ráºm hiện ra. Ở miá»n nà y, gió thổi rất mạnh vá» phÃa Tây, vì váºy các ngá»n cây Ä‘á»u bị ngả dạt hẳn vá» má»™t phÃa, trông rất lạ mắt.
Nắm được quy luáºt cá»§a thiên nhiên, ngưá»i dân Hawaii biết táºn dụng sức gió để là m Ä‘iện. Con đưá»ng độc đạo dẫn đến miá»n Nam nà y nhá» hẹp và gồ ghá» nên khi gặp xe Ä‘i ngược chiá»u là xe chở chúng tôi phải dừng lại, Ä‘áºu sát và o lỠđể tránh. Thế rồi chúng tôi má»›i biết rằng Ä‘iểm cá»±c Nam cá»§a nước Mỹ không phải là chá»— tắm, mà chỉ là nÆ¡i để ngưá»i ta đến ngắm cảnh và câu cá mà thôi.
Trước khi đến Hawaii, cứ ngỡ chốn nà y chỉ có biển, nắng và ng và vÅ© Ä‘iệu hula nồng nhiệt. Váºy mà chỉ sau mấy ngà y là m quen, vùng đảo nà y đã khiến chúng tôi phải tá»± há»i nên nán lại bao nhiêu ngà y để khám phá hết những nét độc đáo, ngoạn mục.
Theo Hoà ng Mai
Doanh nhân Sà i Gòn Cuối tuần
(source: http://tin180.com/doisong/2010/08/03/hawaii-%c2%a0chon-thien-duong/ )

Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét